Yodo

Síntesis de Hormonas Tiroideas: El yodo es un componente esencial de las hormonas tiroideas, tanto la tiroxina (T4) como la triyodotironina (T3). Estas hormonas son producidas por la glándula tiroides y desempeñan un papel crucial en la regulación del metabolismo, el crecimiento y el desarrollo.

Regulación del metabolismo: Las hormonas tiroideas regulan el metabolismo y el gasto de energía. 

Desarrollo fetal y neonatal: El yodo es crítico durante el embarazo y la lactancia para el desarrollo normal del sistema nervioso del feto y el recién nacido. La deficiencia de yodo durante estas etapas puede dar lugar a problemas cognitivos y de desarrollo.

Prevención del bocio: El bocio es un aumento del tamaño de la glándula tiroides, y puede ser causado por deficiencia o por exceso de yodo. La suplementación con yodo es esencial para prevenir el bocio y mantener la función tiroidea normal.

Prevención del hipotiroidismo: La deficiencia severa de yodo puede conducir al hipotiroidismo, una condición en la cual la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas. Esto puede dar lugar a una serie de problemas de salud, como fatiga, aumento de peso, intolerancia al frío y otros síntomas.

Las fuentes dietéticas ricas en yodo incluyen alimentos marinos como pescado, algas marinas y mariscos, así como productos lácteos y huevos. En algunas regiones, la sal yodada también se utiliza para prevenir la deficiencia de yodo.