Pimienta negra
EXTRACTOS DE PLANTAS
Su nombre científico es Piper nigrum y es una planta trepadora que pertenece a la familia de las piperáceas. Entre sus ingredientes activos se encuentra la piperina con poder antiinflamatorio y analgésico. Además, contiene betacarotenos y vitamina C por lo que presenta efecto antioxidante. Su presencia ayuda a la absorción y asimilación de la cúrcuma, considerada como un antiinflamatorio natural.
La pimienta negra (Piper nigrum) no solo es un condimento ampliamente utilizado en la cocina, sino que también presenta propiedades medicinales:
Propiedades antioxidantes: La piperina tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Los antioxidantes son importantes para proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Propiedades antiinflamatorias: Algunos estudios sugieren que la pimienta negra podría tener propiedades antiinflamatorias debido a su contenido de piperina. La inflamación crónica está asociada con diversas condiciones de salud, y los compuestos antiinflamatorios pueden ser beneficiosos.
Productos que contienen este ingrediente: Essentialis Cúrcuma